２年生農業選択生徒、梅雨の合間にヤングコーンを収穫しました。
本日の予想最高気温29℃(yahoo天気予報による）。

ヤングコーンとは何ぞや？という方のために・・・
トウモロコシは一つの株からだいたい２～３の雌穂（しすい）が発生します。
これが「トウモロコシ」として我々が食べる部分です。
一つの株から２～３本のトウモロコシを収穫するやり方もあるのですが、
栄養分が分散しちゃうので１本だけ生育の良いものを残して、
若いうちに摘み取られたものが「ヤングコーン」として扱われます。

ということであと２週間程度でヤングじゃないスイートなコーンが収穫予定です。
うーん、楽しみ～